Cuisine gourmande
Côté Goût
Info Covid-19 - Décembre 2020 :
En raison des dernières mesures prises par le gouvernement le 16.10.2020,
le restaurant est actuellement fermé pour quelques semaines.
Voici le menu de cette semaine (valable du 07/12 au 12/12/2020):
3 services (Entrée, plat, dessert) à emporter à 35 €
Brochette de Caille & Crevettes sauvages, risotto au Butternut & coulis de petits pois
***
Magret de canard au Fenouil confit à l'Orange & à la Vanille Bourbon
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Poire pochée au Safran & son Dôme au chocolat noir
Les commandes devront nous parvenir par email (cotegout@gmail.com) ou par Tél. (04/222.23.50 ou 0475/74.07.84) pour le mercredi 22H00 au plus tard.
Enlèvement au restaurant, dans le respect des normes sanitaires en vigueur les vendredis de 16 à 19 H & samedis de 14h30 à 17h00. (Merci de prévoir un bac ou un sac pour le transport)
Le règlement se fait par virement bancaire à la commande sur le compte BE95 1030 1943 7858 ou en espèce
dans une enveloppe à votre nom (montant exact si possible) à l’enlèvement.
D’autre part, nous vous proposons également une sélection de vins sympa
pour accompagner vos plats :
Vins Blancs :
2018 Côtes de Blaye Montfollet Le Valentin 7,50 €
2019 Côtes Catalanes Maccabeu Dom. Serre Romani 9,50 €
2017 Bourgogne Aligoté Dom. Jeanniard 10,00 €
2018 Valréas Clos Bellanes 16.00 €
Vins Rouges :
2015 Grave Château Civrac Lagrange 9,50 €
2018 Côtes Catalanes 100 % Mourvèdre Dom. Serre Romani 11,00 €
2017 Valréas Clos Bellanes 15,00 €
2017 Côtes Catalanes "Australe" Roc des Anges 21,50 €
Et toujours, notre gamme de plats à emporter … tout en Weck ! Voici les préparations disponibles :
Entrées (ou pour l’apéro)
Lapereau à l’Estragon, carottes & Vin Blanc 6.50 €
Terrine à l’ancienne au jambon Ibérique 6.50 €
Waterzooï de Volaille fermière aux petits légumes 11.00 €/21.00 €
Petit Salé aux Lentilles, Saucisse au Romarin 13.50 €/26.00 €
Souris d’Agneau de 7 Heures 18.00 €
Blanquette de Veau à l’ancienne 13.00 €/25.00 €
Ces préparations sont stérilisées et peuvent être consommées de suite … soit plus tard … à votre meilleure convenance !
Ces plats sont uniquement disponibles sur commande préalable par mail (cotegout@gmail.com) ou par Tél.
au 04/222.23.50 ou au 0475/740.784.
Le règlement se fait par virement bancaire à la commande sur le compte BE95 1030 1943 7858 ou en espèce
dans une enveloppe à votre nom (montant exact si possible) à l’enlèvement.
L’enlèvement se fait au restaurant, 12 rue Sœurs de Hasque à Liège, les vendredis de 16 à 19 H et et samedis de 14h30 à 17h00 dans le respect des normes sanitaires en vigueur.
Pour nos plats, nous vous proposons les préparations en portion individuelle (1/2 L) et/ou pour 2 couverts (1 L). Les Entrées et les Desserts sont quant à eux uniquement en portion individuelle.
Une notice explicative avec des conseils pour réchauffer toutes ces préparations est jointe à chaque commande. Une Caution de 2,00 €/pot est à prévoir. Celle-ci vous sera restituée au retour des pots.
Protégez-vous et prenez soin de tous ceux qui vous sont chers …
12, Rue Soeurs-de-Hasque
4000 Liège
Tel : +32 04 222.23.50
GSM : +32 0475 740 784
Mail : cotegout@gmail.com
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